Le corps humain est composé de plusieurs systèmes, eux-mêmes constitués d’organes (intestins, foie, cœur, estomac …) dont l’architecture est structurée en tissus composés de cellules, elles-mêmes composées d’organites, qui sont composés de molécules.
Ces systèmes, évolutifs et interactifs, sont régis par l’ensemble des constantes physiologiques : concentration sanguine, lymphatique, température, etc. L’organisme humain est donc vivant et organisé et à la capacité non seulement de s’entretenir grâce à ses fonctions métaboliques (nutrition, respiration, etc.), mais aussi de croître et de se reproduire en interaction avec son environnement.
Sur le plan nutritionnel, les besoins alimentaires répondent à une dépense énergétique qui est liée à l’identité de chaque individu à un moment donné. Ce qui est vrai pour un organisme humain ne l’est pas forcément pour un autre.
Nous devons manger afin de trouver les molécules nécessaires au bon fonctionnement de chaque mécanisme. Mais il faut aussi pouvoir lutter contre les virus, les bactéries, les différentes inflammations, les cancers… À tout instant de notre vie, nous devons être préparés à lutter pour survivre.
Le bilan nutritionnel est une étape essentielle lorsque l’on souhaite modifier ses habitudes alimentaires. Il permet de mettre en évidence les erreurs alimentaires pouvant impacter la santé, mais aussi celles qui vous empêchent d’atteindre vos objectifs.
Ce bilan se déroule comme suite :
Questionnaire générale : nom, prénom, âge, sexe, activité professionnelle, situation familiale…
Données anthropométriques grâce à notre Impédancemètre Inbody 270 : poids, taille, indice de masse corporelle, histoire du poids…
Recueil de vos attentes concernant la prise en charge : quels sont vos objectifs ?
Données de santé : antécédents médicaux personnels et familiaux, bilan sanguin, prise de médicaments, compléments alimentaires…
Anamnèse
Bilan Nutritionnel
Suivi
Impédancemètre
